Ichiban - Maki Combination

今天傍晚跟Ling-Chun、Gene、Kum Joung、Han-Wei、Sayun，還有Yu-Hao，一起去Ichiban吃晚餐，因為我晚上七點半還有課，所以我就想說要吃快一點，然後點的菜可以早點上來，這樣我就還可以有充裕時間吃完，然後趕回學校去上課。上次也有一次經驗是一樣要趕回學校上課，我點了Futo Maki，是海苔壽司捲的套餐，上菜的速度很快，所以這次我就想說再點壽司套餐好了，這次我點了Maki Combination（壽司捲組合套餐），是有三種不一樣的壽司捲組合在一起的套餐，這個套餐不加小費是美金13.45元。

不過我的如意算盤打錯了，大家都是點韓式料理比較多，好像只有我點日式的壽司，結果大家的菜紛紛都上來了，只有我這道最後才上來，整個大失策。不過壽司捲是冷的，份量也還好，所以我還可以用滿快的速度吃完。下面照片就是這個Maki Combination端上來的樣子，有三種不一樣的壽司，最上面的是California Roll，中間的是Tuna Roll，最下面的是Eel Cucumber Roll。這個套餐也是有附味噌湯，因為幫味噌湯拍過很多次了，所以這次我就沒有拍照。

Tuna Roll就是中間包鮪魚的海苔壽司捲，裡面只有生的鮪魚片而已，沒有其他東西。不過跟海苔在一起還滿好吃，外面有海苔脆脆的口感，裡面有生鮪魚片的軟軟口感。

Eel Cucumber Roll就是小黃瓜鰻魚捲，這個外面沒有包海苔，海苔是包在裡頭，外面灑了一點芝麻，我覺得這個超好吃的，小黃瓜脆脆跟醋飯是偏軟的口感，然後鰻魚是鹹鹹香香的，吃到的時候有滿驚豔的感覺，組合在一起的味道很迷人。

忘記拍California Roll（加州捲）的特寫照片了，好像有點不專業，吃的當下有點跟Eel Cucumber Roll分不清楚，以為是同一種捲，傻傻分不清楚，所以就沒有拍。吃的時候才發現根本就是不一樣的東西，但是有鰻魚的壽司捲整個大贏。

這篇是我第十篇寫Ichiban的文章。

Address:

Ichiban Japanese Korean Restaurant

530 Farmington Ave.

Hartford, CT 06105

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Official Website: Ichiban Japanese Korean Restaurant