Panera Bread - Thai Chicken Salad

這是11月8日的午餐食記，那天中午跟Ling-Chun去了Bishop's Corner的這間Panera Bread吃午餐，好久沒來Panera了，發現菜單跟以前來吃的時候有很大的不同，更換了很多以前沒吃過的菜色。想說這次就來試看看沒吃過的新菜單，我還是點了You Pick Two的套餐，就是可以選一個主菜跟一個湯的套餐組合，我主菜選了Thai Chicken Salad（泰式雞肉沙拉），湯我選了New England Clam Chowder（新英格蘭蛤蠣濃湯）。這樣套餐加稅大概美金8.5元，我沒有點飲料，只拿了店裡的冰開水加了一個檸檬片。

濃湯還有附一塊麵包，萬聖節那天晚上來吃過一次，那天晚上的麵包有點硬跟焦。但是這次來吃覺得變軟剛剛好，拿來沾湯很好吃。

第一次喝Panera的clam chowder，這款湯在我們這個地方算是名物的湯，所以應該都會有水準以上。果然是這樣沒錯，裡面的海味還滿濃的，可惜就是沒有clam chowder的cracker，所以只好沾麵包來充數。

這種美式餐廳還會有賣泰式雞肉沙拉耶，沒吃過，所以點來嘗鮮一下。生菜上面鋪了很多雞肉，還有很多小堅果跟一些很中式的餅乾脆片，紅色的是一點辣椒片。沙拉醬是有點棕褐色的。

剛吃的時候覺得很好吃，那個餅乾脆片很有中式料理的味道，不過我馬上就發現為什麼叫做泰式的原因。那個沙拉醬會辣，剛吃的時候還沒感覺，吃多了整個辣的後勁馬上就出來了，我不是很能吃辣，這還是頭一次吃沙拉會覺得辣。快吃完之前辣到有點冒汗了，不過我還是全部都完食，基本上這種辣味我是還可以接受，喜歡吃辣的朋友可以換個口味嘗試一下。

Address:
Panera Bread Albany Avenue (#3872)
2534 Albany Avenue
West Hartford, CT 06117

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Official Website: Panera Bread