Thanksgiving Potluck (2)

這是11月28日去Boston堂姐家過感恩節的食記，感恩節那天晚上我們到了堂姐的教會會友家一起度過，在他們家有一個夫婦團契的Thanksgiving Potluck，那天我也充當攝影師，拍了好多可愛小朋友的照片。當然感恩節一定要有火雞的啦，這隻火雞據說是在Chinatown買的，還要預訂很搶手，吃起來跟美國火雞不太一樣，表皮好像是炸的不是烤的。

連附的火雞醬料都不一樣，火雞肉其實沒什麼味道，這個醬料還滿重口味的，加下去好吃很多，整個火雞變成東方口味了。

這是姐夫烤的第一種肋排，很暢銷，開動之後瞬間就消失了。

這是姐夫準備的第二種肋排，看起來很像藥燉排骨。姐夫說準備第二種的原因是這個做法比較不會失敗，如果第一種不幸烤失敗，還有這個第二種可以備用，但是第一種跟第二種都成功，而且很好吃。

這個Yen-Chen準備的Biscuit（比司吉），手作烤的很紮實又很香的口感，非常好吃。

這是Biscuit的沾醬，有點鹹鹹的，Biscuit是甜甜的，加在一起味道更複雜了，很好吃。

也有一些配菜，這是馬鈴薯泥。

奶油玉米，這個看起來很簡單做，但是怎麼做都還是很好吃。

火鍋湯，外面冷到攝氏零下7度的溫度，吃這個真的很幸福。

飯後也有甜點，那天也幫會友屋主Dali兄的女兒妞妞慶生，這個蛋糕（或是派）裡面都是偏酸的蔓越莓內餡。

也有這個Pecan Pie，這個也很好吃，不過吃到後來我覺得好像有點太甜了。

這個手作布丁也是大獲好評，很快就被吃光了。

也有兩種冰淇淋可以吃，這是其中一種黑莓口味，沒拍到的另外一種是香草口味。

延伸閱讀：
The Track of Time: Thanksgiving Potluck (3)
The Track of Time: Shanghai Gate Restaurant (2)
The Track of Time: Sarku Japan - Chicken Teriyaki
The Track of Time: 7-11 Slurpee Coke
The Track of Time: Chipotle Mexican Grill - Burrito Bowl (3)
The Track of Time: Thanksgiving Potluck (1)