Cindy's Kitchen - Deeply Roasted Sesame (Japanese Style)

今天中午開了那罐新的在Whole Foods買的高級沙拉醬，上次買的那個口味已經用完了（是這個口味「Cindy's Kitchen - Sundried Tomato and Balsamic Vinaigrette」），這次買的口味是也是Cindy's Kitchen的Deeply Roasted Sesame (Japanese Style)，翻成中文應該是「深烘焙芝麻沙拉醬（日式口味）」。買的時候一樣在沙拉醬的櫃子猶豫好久，面對琳瑯滿目的各種口味沙拉醬，還是有點不知道該選哪罐，最後是衝著Japanese Style這個括號我才買的，而且是芝麻口味的沙拉醬，想說應該不會買到讓我水土不服的沙拉醬。這罐沙拉醬跟之前那罐還是一樣價錢，美金5.99元。

於是我就弄了一盤沙拉來吃看看，沙拉我加了Iceberg lettuce、baby spinach、玉米罐頭的玉米跟鮪魚罐頭的鮪魚，還切了一點洋蔥放進去。之前洋蔥切好我就直接放進去沙拉，吃到辣死我了，那個辛辣味會越吃越嗆，吃到最後沙拉醬都沒味道了，真的是不能偷懶。其實之前在這篇文章「玉米鮪魚沙拉兩吃 」，我就講過去除洋蔥辛辣味的方法，這次我是把切好的洋蔥泡在冷水裡面，不過就是要等待泡洋蔥的時間就是了，所以我就先切洋蔥，切完丟進冷水裡，泡洋蔥的時候還可以切Iceberg lettuce跟做別的菜。

這個沙拉醬很濃稠跟creamy，不像之前買的那罐Sundried Tomato and Balsamic Vinaigrette是比較偏油醋醬，倒出來是比較稀狀的，這罐倒出來很明顯沙拉醬流出來的速度就不一樣。芝麻味也很濃，有點像那種麻醬麵的麻醬加上美乃滋混在一起的味道，還滿合我的口味的。

延伸閱讀：
The Track of Time: Cindy's Kitchen - Original Creamy Miso
The Track of Time: Cindy's Kitchen - Sundried Tomato and Balsamic Vinaigrette
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Official Website: Whole Foods Market