New Jang Su Korean BBQ

抵達Boston的前天（11月22日），之前去逛了一下Burlington Mall之後，跟堂姐、姐夫，還有她們十個月大的可愛兒子來了這間在Burlington, MA的「New Jang Su Korean BBQ」吃晚餐。雖說是BBQ，這家店也提供非BBQ的位置可以讓不吃BBQ的客人坐，本來怕說吃烤肉會讓外套都沾上弄也弄不掉的烤肉味，不過姐夫好像太久沒有吃烤肉了，進去之後還是點了烤肉來吃。堂姐則是有點害怕，因為怕烤肉用的火或是油弄到她的可愛兒子，不過後來還滿安全，餐廳的火也不會很大，油也不會一直飛濺出來，很OK。

這是店裡提供的韓式小菜，一共有六種，還有一盤沾烤肉的醬，後來堂姐有跟店員說可不可以再追加一點小菜，店員說不可以，因為我們只點兩個BBQ orders，兩個BBQ orders只能有這樣一組的小菜，沒有辦法追加。韓國餐廳的小菜一般來說都可以追加的吧，堂姐跟我都覺得很小氣。

這是我們點的第一份BBQ order，是BulGoKi，韓式烤牛肉，肉上面已經有醃過醬料了，所以烤完肉本身已經有味道了，那個烤肉用的沾醬沾一點會改變味道，沾太多我們覺得會有點鹹。

這是夾烤牛肉用的生菜，基本上就是直接夾著吃，夾著生菜的烤牛肉還滿好吃的。我們並不會拿夾著生菜的牛肉來拿來配飯吃。好像生菜裡面也可以放一點白飯，不過那天吃的時候都沒想到可以這樣。

店員都會來幫我們看烤的牛肉好了沒，好了也會幫我們分在盤子上，不然一直放在上面會焦掉，右邊就是我們的烤牛肉，已經是烤好的樣子，左邊是剛上來的第二個order，是花枝跟培根肉的組合，上來的時候是放在鋁箔紙上的烤法，紅紅的顏色一看就知道應該會辣。

韓國餐廳的白飯都放在這種鐵碗裡面，這種鐵碗一看就很韓國，不過外頭因為是鐵的，所以超燙的，拿的時候要很小心，不然就會被燙到。

第二個order花枝跟培根肉的組合，下面照片是烤好了的樣子，平常我是不太吃辣，不過最近有訓練自己可以吃一點韓國泡菜的辣，所以這個order的辣，現在已經可以接受吃的下去。不過還是有點辣，所以吃一點點就可以配好多飯吃，而且我好像也需要配冰開水才行，所以我就追加了一碗飯跟一杯冰開水。

後來姐夫好像覺得有點不太夠，所以又多點了一道海鮮韓式煎餅（Seafood Pancake），下面照片右上角那盤醬汁是這個海鮮煎餅用的，後來我們是直接淋在上面。這道有點不妙，因為我夾了一塊就發現裡面有青椒跟紅椒，踩中我討厭吃的食物的地雷（尤其是青椒），裡面的海鮮味道其實也有點不夠，還是青椒味太重？Anyway，我吃在嘴巴裡面的味道覺得這根本不是海鮮煎餅，這是「青椒煎餅」。為什麼海鮮煎餅裡面要放青椒啊？我真的不太能理解。

最後我們吃完附贈的水果，因為我們只有三個人（不算堂姐跟姐夫的可愛小baby），所以只有三片柳橙，我們都覺得還滿小氣的，因為只有三片，想多吃都沒有。

我覺得這頓晚餐最痛苦的就是那個小baby，整間餐廳瀰漫著超香的烤肉味，小baby看著我們三個吃下剛烤好香噴噴的烤肉，小baby都一直看著烤肉吞口水耶。堂姐說他從來沒有帶過小baby來吃烤肉，因為會比較危險，怕飛濺的油跟烤肉的煙，現在還有另外一個不帶小baby來吃烤肉的理由，看到小baby一直不斷地吞口水又不能吃，真的是很可憐。

Address:
New Jang Su Korean BBQ
260 Cambridge Street
Burlington, MA 01803

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