本來是要跟山大王去他們公司附近的簡餐店，不過去了之後發現店家很隨性，門口貼的今日公休的紙條。所以山大王說去公館看看好了，所以Yu-Yang開著他的車子到山大王停車的地方，然後山大王開著他端午節才買的新車（車子很高科技，不但內建GPS，還有攝影機跟警示聲輔助停車，很貼心），然後Yu-Yang用他的車佔住山大王的停車位，我們才一起搭山大王全新的車去公館吃午餐。
到了公館停好車，山大王問我們說要不要去吃筷子，我們都沒什麼意見，於是就進去筷子了。這是我第一次吃筷子，所以都不知道要點什麼好，店員有拿給我們組合式合菜的菜單，四人行的合菜是五菜一湯（或是飲料），三人行的合菜只有四道菜，本來山大王說要點四人行的合菜，不過三人行的合菜有山大王推薦的泡菜牛肉，所以我們就決定點三人行的組合式合菜。
第二道上來的是山大王推薦的「泡菜牛肉」，這個辣我就完全可以接受啦，我完全可以接受的情況就是不太會辣。雖然寫泡菜可是很像白菜炒牛肉，不是紅色的那種韓式泡菜，雖然菜裡面有辣椒，可是這辣椒不太有攻擊性。不過這道也是超級下飯的，我是肉食主義者，炒牛肉配上飯，怎樣弄都會很好吃。
第三道菜上來的是「清炒蘆筍」，正好可以清清口中那重口味的雞肉跟牛肉的味道。
第四道菜上來的是「辣炒五味蝦」，雖然說辣炒，其實這道對我而言也不會太辣。可是我是懶人，看到蝦子第一個想法就是要剝殼，所以我都懶得吃。可是這道山大王第一個夾，然後我發現山大王也沒剝殼就整隻吃下去，於是我就有樣學樣。這道蝦炸的好酥耶，真的可以連蝦殼都直接吃，完全不用吃得很狼狽。於是我又趁機吃了好多隻，完全符合我這個懶人的美味料理。
下面這張照片是多點的，不是在組合式合菜裡頭，山大王還是覺得要點五道才夠我們吃，想說點一道豆腐好了，然後就問我要吃哪道豆腐。我就說吃這道「雙冬豆腐」好了，雙冬其實是竹筍跟香菇，可能都是冬天的蔬菜吧，所以就叫做雙冬（以上是我亂猜，另有一說是冬筍跟冬菇都是高檔的食材，所以叫做雙冬）。
當然要用甜點收尾啦。山大王點了一壺酸梅汁，最後筷子還有招待冰淇淋。
可能那天不是假日，所以來店的時候客人沒有很多，所以完全不用等待就進來了。因為點了不少很下飯的菜，所以我跟Yu-Yang都有續碗白飯，山大王不想吃太多，所以就沒有續碗。吃飯聊天的環境在那天中午其實還不錯，客人沒有很多所以沒有覺得很擁擠，上菜的速度也很不錯，點的菜都被我們掃空，完全沒浪費，邊吃邊聊邊敘舊的氣氛也很好。
Address:
筷子餐廳公館店
台北市大安區羅斯福路四段85號
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