Max's Oyster Bar - Blackened Idaho Rainbow Trout

這是今天（11月3日）的午餐食記，今天中午跟好久不見的Angela吃午餐，我們來到在West Hartford Center的這間海鮮餐廳「Max's Oyster Bar」。今天天氣也不錯，進來餐廳的時候，店員就問我說想坐外面還是裡面的位置，我掙扎了一下，後來還是決定坐裡面。其實現場是坐外面的客人比較多，我們坐進來一個還滿裡面的位置，下面照片是從我們的位置往餐廳外面拍出去的樣子。

我們的位置附近的牆上，看到這個很大幅的畫作，可以看到漁村跟婦人正在處理生蠔的樣子。

點完餐之後，店員就送來麵包跟餅乾，還有奶油可以沾。

我們點了一個前菜一起吃，這是「Panko Crusted Point Judith Calamari」（炸花枝圈），美金12元。 除了花枝圈之外，我還吃到也是炸的紅色東西，吃下去覺得有點微辣，後來發現這個是cherry peppers（櫻桃辣椒）。

這是我點的餐「Blackened Idaho Rainbow Trout」（愛達荷彩虹鱒魚），美金15元。

有一個很大塊的鱒魚排，有煎烤過黑色痕跡上面，看起來就很美味，魚吃起來也很新鮮。魚底下都是飯，飯不是我常吃的那種日本米，菜單上寫是Creole rice，飯吃起來有點黏性，也有調味過。‏旁邊還有一些炸過的綠色東西，吃下去發現是秋葵，這個意外的很好吃，炸過完全不會辣，配上魚肉也很夠味。

同場加映：這是Angela點的「Georges Bank Jumbo Sea Scallops」（喬治沙洲大干貝），美金18元。

Address:
Max's Oyster Bar
964 Farmington Avenue
West Hartford, CT 06107

延伸閱讀：
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Official Website: Max's Oyster Bar