川豐本店 - うな重 | The Track of Time

Thursday, February 7, 2013

川豐本店 - うな重

這是1月20日從台灣回美國的飛行遊記，這次的機票是必須日本成田過夜轉機的，所以就有了這次在成田的小旅行。那天下午先去了成田山的表參道跟新勝寺，離開新勝寺的時候約下午五點左右，想說先在表參道的鰻魚餐廳吃晚餐好了。我選了這間「川豊本店」，來之前有做了一下成田山附近鰻魚餐廳的功課，這間大家好像都很推薦。

本來進來之前還以為店裡面客滿，因為門口的人潮還是很多，結果發現大家都是在看門口師傅現場宰殺鰻魚的樣子，看起來還是有點血腥，不過這很吸睛，大家都拿著相機猛拍。

店裡面的樣子，下面照片最左邊那裡是櫃台，進去時要先在櫃台點餐，店員先拿了一張多國語言的菜單給我看，不知道怎樣後來換成日文菜單給我，我其實都看得懂，可是我不太會念。我點了一個うな重（小的鰻魚飯），這個我還會念，後來她問我還要點什麼嗎？我想點個湯，但是那個我不會念，她就發現她拿錯菜單給我，還一直跟我抱歉，我就跟她說沒關係。點完餐之後會給點餐的小單子，找到位置放在桌上，店員就會來收走然後給餐。下面照片右邊是有桌子和椅子的位置。

我則是坐在這個和式位置，有座墊，腳也可以放在桌子下面，還滿舒服的。這位置入口前面也有給塑膠袋，可以讓客人把鞋子放進去，然後拿進來座位旁邊放。一開始店員會送上一杯熱茶，之後想要再喝的話，就可以拿桌上的保溫瓶自己倒出來喝。

很快我的餐就全部上來了，我點的是一個「うな重」（小鰻魚飯），是日幣2200元，鰻魚飯有附一小碟醬菜，另外我還點了一個「きも吸」（鰻魚皮湯），日幣是100元，這餐一共吃了日幣2300元。

在櫃台付錢的時候有點心疼，不過打開蓋子之後就發現很值得。

看起來烤得很鹹的鰻魚，其實並不會，鰻魚上面的醬汁很清爽，下面白飯也有不少醬汁，有很高雅的味道。鰻魚口感很軟嫩，拿筷子就很容易把鰻魚肉分開，剛吃的時候覺得好像有點小鰻魚刺的感覺，不過很快就發現這刺一點都不影響鰻魚的美味。三兩下我就全部完食了，實在是很好吃，如果再來一盒我也是一樣吃得下去（只是荷包會大失血）。