Leafresh Cultivation Kits - Basil & Italian Parsley

這星期天下午去了Whole Foods買菜，因為最近種蔥種出心得（請參閱本部落格文章「水耕種蔥的觀察日記」），然後我又記得Whole Foods好像有在賣Basil（以下文章稱這個植物叫做「羅勒」，類似台灣的九層塔的植物）的小盆栽，想說可以買一盆來種羅勒，如果想要做三杯雞就不怕沒材料，可是遍尋不著，可能是我好久以前看到的吧。於是我上了網找看看有沒有在賣，讓我看到這個產品，我就決定買了。

我星期天晚上下的訂單，沒想到超快速，星期二中午學校mail service office就通知我有包裹，不過我昨天（星期三）才去學校mail service office拿，包裹是從New Jersey寄來的 。今天我才打開來準備開始來種看看。

綠色蓋子要先打開才可以拿出內容物，蓋子側面還有寫Self-Watering Cultivation Kits，就是會自行澆水的設計，當初就是覺得這很神奇，不用每天澆水，植物會幫自己澆，很適合我這種懶人，所以才決定買來種看看。綠色蓋子上面寫著打開之後的步驟：一、填土，二、澆水，三、播種，四、成長。上面還寫內包裝裡面有種子、土壤，還有可以反覆使用的會自己澆水的容器。

透明外杯的側面也有寫著，加水在透明外杯的底部之後，就只需觀看著植物自己喝著他需要的水，就是這麼簡單。真的是懶人也可以養的植物，放在那邊都不用管也沒關係。還有寫著植物的使用方法：Sweet Basil （以下文章稱之「甜羅勒」），學名是Ocimum basilicum，可用來做青醬和有羅勒味道的蕃茄醬，適用於沙拉、三明治、蛋，和義大利麵菜餚。說明書有四國語言：英文、西班牙文、法文、荷蘭文（沒有中文）。

透明外杯還有貼著一張標籤，上面寫說甜羅勒的發芽率是百分之65，試驗期間是2010年9月，現在是2011年10月，所以這是放了一年的產品耶，沒有寫保存日期，種子還是新鮮的嗎？

打開綠色蓋子之後，就看到這樣子的內容物，我就先拿出左邊那張說明書來讀一下，說明書上面說要把內容物通通從透明外杯裡面拿出來。

所以我就乖乖地把內容物全部拿出來，可以看到下面那張照片的內容物，左上到右上是透明外杯，底下是綠色蓋子，磚紅色的植物盆跟吸水棉片，說明書；右下到左下是棉紙、土壤，土壤下面是甜羅勒的種子。

來看看羅勒的種子是長這樣，包裝的標籤還是都寫日文耶，品名是「バジル」（Basil，羅勒），種子的出產地是「オランダ」（Nederland，荷蘭），發芽率百分之65，也是放了一年以前的種子。

說明書上面寫這是Made in Japan，看到Made in Japan我比較放心了，通常都會有品質保證。不過還是有點擔心放了一年的種子，希望他們可以快快地長大，不要都不發芽。

這個是植物盆的樣子，吸水棉片已經裝置在下面，植物盆的出水孔非常大，難怪需要在出水孔上面覆蓋一張棉紙，不然土壤被水沖下去，就直接都從出水孔流掉了。

需要先把水直接澆在土壤上面，然後讓水浸濕土壤，水會從下面的出水孔流到透明外杯底下，然後再把透明外杯的水倒掉，最後在透明外杯倒入水，再把植物盆放上去就可以啦。下面照片是播種前的拍的，種子還在旁邊，我挖了一些土出來，然後把種子平均地放在土壤上，最後再把挖出來的土放回去，就完成播種程序。

因為只買一個甜羅勒，運費要7.5塊美金，買兩個的話，運費變成5.5塊美金，少兩塊，所以就想說再買一個好了。Leafresh的香草植物除了羅勒之外，還有兩種可以挑，第一種是「薄荷」（Mint），第二種就是「義大利巴西里」（Italian Parsley，以下文章簡稱巴西里），我還在噗浪問噗友說要選那個好，大家都說薄荷很好種，隨便種都會活，而且可以拿來泡茶很好，可是我很少喝薄荷茶。巴西里相形之下就比較嬌弱難種一點，可是切碎的巴西里可以拿來加在炒飯或是義大利麵。我想種這些植物的目的無疑就是可以拿來做菜，像這種羅勒或是巴西里，每次要用都只有一點點，去買菜的時候都要買好大一包，常常都是放到壞掉必須丟掉，最後覺得浪費錢就不想買了。可是像有時候做菜一定得需要這個，像是三杯雞，沒有九層塔，味道根本出不來。所以最後雖然比較難種，我還是選了巴西里。

綠色的蓋子跟羅勒的那個一模一樣，所以我就沒拍照了，不過我拍了透明外杯的側面，也有一樣的種植指示。這個側面有寫有經銷商，販賣這個產品的美國經銷商在Brooklyn, New York。

另外一邊的透明外杯的側面，也有一樣的文字，不一樣的是巴西里的使用說明：可用來裝飾馬鈴薯或飯類，切碎的巴西里可以放在肉與蔬菜的燉煮料理。

巴西里的學名是Petroselinum sativum，這個發芽率有百分之85耶，比羅勒還高，不過製造日期還是去年9月。

再做一次，把整個內容物都拿出來，其實跟羅勒的內容物幾乎完全一模一樣，唯一的差別就是透明外杯上面的那張紙是是紅色的，然後種子不一樣。

來看看巴西里的種子長怎樣，也是都日文的標籤，品名是「イタリアパセリ」（Italian Parsley，義大利巴西里），種子的出產地一樣也是「オランダ」（Nederland，荷蘭），發芽率百分之65，也是放了一年以前的種子。有點出入，透明外杯的發芽率寫百分之85，這個標籤寫百分之65耶，到底該相信誰？

一樣的步驟，完成用水幫土壤浸濕，然後換乾淨的水在透明外杯的底部，再把植物盆放在透明外杯裡面。一樣是播種前的照片。

不一樣的是，說明書上面寫說，巴西里的種子需要泡在水裡面一天才能夠播種。所以我就找了一個小容器，裝了一點水，然後把巴西里的種子放進去，放到明天才可以播種。

所以我宿舍來了兩個新的室友，一個是羅勒，一個是巴西里。這一個要價美金12.95元，兩個加上運費就快要32塊美金，真的是不便宜。而且我在日本的網站看到一模一樣的東西，一個才賣日幣420元，來美國就漲快要三倍價錢。後來想了一下，這種東西也沒辦法從日本帶過來，這是植物，所以帶出國還要檢疫，超麻煩，因為想要種，所以還是硬著頭皮買了。

同場加映：下面照片是已經種了十天左右的蔥（詳細種蔥的過程請參閱本部落格文章「水耕種蔥的觀察日記」），今天也出現了兩個新的室友，一起排排站好的合照。

另外，說明書只有四國語言（英文、西班牙文、法文、荷蘭文），沒有中文，我很仔細地讀了說明書，並且翻譯成了中文，下面是我自行翻譯的說明書中文版本：

內容物：
透明外杯、植物盆、吸水棉片、種子包、棉紙、土壤（沸石、珍珠岩、浮石、陶瓷、蛭石）、說明書。

準備與播種：
一、把包裝內每一件東西都從透明外杯中拿出來。確定吸水的棉片正確地安裝在植物盆的底部，四分之三的吸水棉片必須在植物盆的底部下面延伸出來，其餘的則必須放置在植物盆中。
二、把棉紙平鋪在植物盆的底部，並蓋住吸水的洞，在植物盆裡面向上延伸這個棉紙。然後把土壤填放入植物盆中。
三、把植物盆放入透明外杯。輕輕地在植物盆中倒入水直到水在透明外杯的底部中流出來。避免太猛烈地倒入水而讓土壤被沖刷出去。此時土壤應該會呈現濕潤狀態。
四、拿出植物盆，倒出在透明外杯的水，然後再注入乾淨的水至2.5公分處。
五、種植種子。請閱讀底下每個不同植物的播種方法。

發芽：
確定土壤沒有乾涸。避免直接陽光的直曬，選擇明亮有間接陽光的溫暖場所種植。輕輕地澆水，盡可能不要干擾到土壤跟種子，直到種子開始發芽。在植物盆上覆蓋塑膠布可能會幫助種子發芽，如果種子已經開始發芽，就必須移除塑膠布。

成長：
●在種子發芽之後，放置盆栽在溫暖而通風，有半天以上的日曬的地方。建議拔除薄苗。
●當透明外杯的水沒了，加入2.5公分高的水。放置水的時候，把植物盆從透明外杯中拿出來，直接倒水進入透明外杯。如果水變髒或是呈現泥巴色，需要更換水。警告：在透明外杯的水不能到達植物盆的底部。如果植物盆底部覆蓋在水裡，植物的根部會腐爛而死掉。
●另外一個比較簡便的方法，也可以直接澆水在植物上，讓多餘的水直接流下到透明外杯的底部。
●提供的土壤具有很多植物必須的養分。
●植物要生長及開花，陽光是必須的。放置植物在一個像窗戶旁或陽台上等充滿陽光的地方。

請注意：
●植物成長與結果會隨著照料方法跟環境而改變，像是水、溫度、時間跟氣候。
●放置植物種子在小孩子或寵物拿不到的地方，避免他們不小心地吞下種子。
●為了讓植物有好的狀態而成長，如果可能的話，避免在盛夏或寒冬這種極端溫度下播種。
●在溫暖的天氣中，移植年輕的植物到大型的花盆或是戶外的花園，植物的根有更大的空間可以成長，即可達到最佳的成長或開花狀態。

甜羅勒：
可用來做青醬和有羅勒味道的蕃茄醬，適用於沙拉、三明治、蛋，和義大利麵菜餚。適合發芽的溫度：攝氏16-21度；適合成長的溫度：攝氏16-27度。
●挖約3公釐深的洞，每顆種子的間距約9公釐，輕輕地覆蓋一些土壤。
●等種子長到5公分高，拔除薄苗，只保留3或4個健康的種子。

義大利巴西里：
可用來裝飾馬鈴薯或飯類，切碎的巴西里可以放在肉與蔬菜的燉煮料理。適合發芽的溫度：攝氏16-21度；適合成長的溫度：攝氏16-27度。
●種植之前，把種子浸在水裡約一天，然後把水瀝乾，挖約6公釐的洞，每顆種子間距約6公釐，輕輕地覆蓋一些土壤。
●等種子長到5公分高，拔除薄苗，只保留10到12個健康的種子。

延伸閱讀：
The Track of Time: 新來的室友九層塔先生
The Track of Time: R.I.P., Basil!
The Track of Time: 水耕種蔥的觀察日記
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