水耕種蔥的觀察日記

9月25日：從Whole Foods買菜回來，順便買了兩把蔥，突然就有個念頭說來種蔥好了。以前在Rochester的時候，Fang-Yu跟I-Ching也常常在種蔥，用水種就可以了，我都有看到他們種的都很成功，門檻好像很低的樣子，可是那時候都沒有想種的念頭。上網也Google到窮留學生懶人食譜的這篇「超簡單省錢之自己種蔥DIY(1)」文章，所以就按照步驟來種看看，我就拿出五支蔥的根部，把綠白交界的地方切下來，然後找了一個透明的容器來裝水，水裝到淹到蔥的根部就可以了。蔥要直立的放，這樣才不會容易泡在水裡爛掉。

9月26日：水開始有點變黃了一點，不過才一天時間蔥就開始冒出了小芽，而且五支蔥都長出來，蔥的生命力真的滿強的。

9月27日：冒出來的頭一截變的更長一點，幾乎每根蔥今天都開始冒出第二截的頭，也變比較綠一點。然後最初切掉的那截最內圈的蔥白部分也開始比原本切痕部分高了一點。

9月28日：今天第一次換水，所以跟上面的照片看起來不太一樣，因為蔥全部都換了位置。看到水很乾淨的蔥應該也很開心吧，換水的時候把蔥從容器裡拿出來，發現蔥的根也變長了，之前蔥的根都泡在水裡很難發現有變長。今天也很明顯可以發現蔥變更長而且更綠。

9月29日：今天天氣不好，下大雨，都沒有太陽，不過蔥還是很乖的繼續成長，尤其是一點鐘方向的那位，長的是五位裡面最高的，幾乎每一位的第二根蔥都開始變長了，尤其是四點鐘方向那位，幾乎跟比較大的那根一樣長了。

9月30日：可能第一次換水之後，我有把蔥拿去曬太陽（昨天沒太陽除外），發現容器的水有變少耶，所以今天又加了一點水進去。還有今天最大發現是下面照片12點鐘方向的那位，生長的很快速，已經高過容器的高度了。進度最慢的是五點鐘方向的那位，他生長像兩隻角一樣，而且是五位中最短的一位。

10月1日：雖然水還是滿乾淨的，可能是昨天有加一點水進去的緣故，不過我今天還是換了水，這次第二次換水。因為換水的緣故我就把蔥的位置更動了一下，很明顯那個高個子，今天的高度已經超出容器好多了，我就把那兩個最矮的放在這個高個子的旁邊，希望他們兩個有同儕壓力的話，就可以快快長大。

10月2日：今天最高的那位還是奮勇向前邁進，又長更高了，昨天移位的最矮的那兩位，今天好像也有長高了一點，位置看起來真的滿重要的。

10月3日：最高的那位繼續不斷地長高，另外下面照片八點鐘方向的那位，高度已經也突出容器之外，六點鐘那位剛好到容器的邊緣，還在容器內的那兩位，跟昨天比起來，也是有看到慢慢有在變長的傾向。

10月4日：換個角度拍個照片，可以看見那最高的那位已經鶴立雞群，另外靠鏡頭的三位也很努力開始像齊頭並進了，高度已經沒有差很多了，而且都超過容器的高度了。在三點鐘方向那位也有明顯的長大，但是只剩下他還沒超過容器的高度。

10月5日：今天是第三次換水，所以搞不清楚原來放的位置，所以就都大搬風。水是不會太髒，不過基於兩三天就要換一次水的建議規則，所以還是換一下。最矮的那位，今天也快要抵達容器頂端的高度。

10月6日：最矮的那位今天首度超過容器頂端的高度。九點鐘方向那位的第二根蔥已經高過比較粗的同伴。

不過今天需要分一點照顧這五根蔥的時間給新來的朋友，上網買了Leafresh Cultivation Kits的兩種香草，羅勒（Basil）跟義大利巴西里（Italian Parsley）（請參閱本部落格文章「Leafresh Cultivation Kits - Basil & Italian Parsley」），今天打開來試種看看，所以這五根蔥有新朋友陪他們了。