Meatball Spaghetti & Burger Studio

最近真的很忙，忙著《道路》（Path for Oboe, English Horn, Viola, Cello and Piano）的總譜的最後定稿跟分譜製作，忙到都沒時間在家煮飯來吃。所以只好浪費我自己的錢在學校餐廳吃午餐或是晚餐。

下面那個meatball spaghetti是昨天中午（星期三）在學校Gengras Cafe吃的，spaghetti都是事先煮好的然後放進去熱水燙一下拿出來的，配菜有洋蔥跟青椒跟紅椒，我只跟廚師說我要洋蔥就好（有青椒的義大利麵我實在沒辦法吃下去）。廚師就把配菜（我只有要洋蔥）過油一下，然後跟用熱水燙過的義大利麵放在一起，旁邊有兩鍋紅色的佐料，其中一鍋是meatball，廚師大概撈了四顆，另一鍋是義大利醬（蕃茄口味），最後加入起司碎片就完成了。是點了之後才烹調的，不過烹調過程相當快，而且份量其實不會太多，我吃的過程也是相當快就吃完了。這個meatball spaghetti要價美金5.89元，學校餐廳真的很賺錢。

右邊這張照片是今天晚上也是在Gengras Cafe吃的，是Burger Studio的漢堡餐。在家裡弄譜弄了一整天累死了，然後沒時間煮飯，趁晚上去學校聽New York Woodwind Quintet的音樂會之前，肚子好餓，所以只好去讓學校餐廳賺錢。

Burger Studio的漢堡是可以自己訂製的，點餐是在一個觸控電腦螢幕上作業的，看你要什麼餐，然後加什麼配料，什麼sidedish，都可以選擇。我選了Angus burger（就是牛肉漢堡）然後裡頭配料是cheddar cheese、tomato slice、lettuce iceberg、red onion，dressing我選了ranch，sidedish我選了curly fries，飲料是自己去飲料機裝的，我裝了ginger ale。Gengras Cafe的醬料是一整桶那種，可以拿小紙杯壓一些裝起來，我拿了蕃茄醬跟蜂蜜芥末醬。這個漢堡套餐要價美金7.49元。

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