Kaju Tofu House

這是11月25日午晚餐的食記，也是今年感恩節到Boston堂姐家的唯一一篇文章，因為這幾天都在跟堂姐快要一歲多的小兒子遊玩中。那天星期天下午從姐夫跟堂姐的教會出來之後，想說再去吃點東西再回家，所以我們來了Allston, MA的這間韓國餐廳「Kaju Tofu House」。我們大概下午四點半到，沒想到不是晚餐時間整間店還是客滿，等了一下才有位置。

餐都是姐夫點的，我沒有什麼意見，只有說不要太辣就好了。因為是韓國餐廳，所以上菜之前就一定有小菜，這間餐廳很大方，給了八道小菜。在我這裡的韓國餐廳，我看過最多也是只有給六道而已。

我們點的菜都是大家一起吃。第一道上來的是韓式拌飯（Bibimbap），這道當然有辣醬，我不是很敢放太多，所以就適量的放了一下攪了一下，不過姐夫說辣醬其實不怎麼辣，所以他吃的時候，又多放了一些辣醬在他的碗裡。

這道是海鮮豆腐鍋，上菜的時候，還附一顆生雞蛋，姐夫趁鍋子還是滾的時候，把這顆蛋打進去。這間餐廳好像有很多這種鍋類的料理，這道還滿辣的，不過非常的好吃，湯頭有海鮮鮮味，豆腐整個也好鮮美。好好吃但是很辣，我一直被這兩種矛盾的心情困擾中，好吃還是贏過辣味。多叫了一碗白飯配這道吃，很美味。

這道我不太知道是什麼名字，裡面有牛肉、長蔥、還有粉絲的鍋類料理。湯頭是醬油色的，這道不會辣，不過有點鹹，所以也是配飯的好料理。

還有一道是「韓式拌冬粉」（Chapchae），他們家的冬粉比較粗，所以把好吃的湯汁都吸飽飽的，這道也是很好吃。

三道都很好吃，八道小菜也被我們一掃而空，終於知道這間店客滿的原因。

Address:
Kaju Tofu House
58 Harvard Ave
Allston, MA 02134

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