這是今天(1月8日)的午餐食記,今天中午拿出了之前在Trader Joe's買到的「Sukiyaki」(壽喜燒),第一次買,想說拿出來煮看看。下面照片就是外包裝的樣子,外包裝的照片沒有什麼騙人,煮出來的樣子就跟照片一模一樣,這樣一包購入價錢是美金6.99元。
外包裝的背面,一樣都是一堆產品的成分說明。
也有料理步驟,上面寫說要先把本來放在冷凍庫的包裝放到冷藏庫兩個小時解凍,然後起鍋用中火,加入醬汁包跟另外兩包的內容,煮約7到8分鐘或是食材完全煮熟為止。
打開外包裝,裡面就是這樣三包。
這包是蔬菜包,裡面有大量的洋蔥跟白菜,還有香菇、紅蘿蔔、四季豆,也有很多的冷凍粉絲條。
一包壽喜燒醬汁,還有一包冷凍的牛肉片。
我來不及放到冷藏庫去解凍,所以把食材那兩包打開來,放進盤子裡面送進微波爐去解凍。
解凍完就開始煮了,把醬汁包先丟進去起中火的鍋子,然後再把蔬菜包丟進去稍微跟醬汁煮一下,很快就都把牛肉片也丟進去,加蓋子慢慢煮。
煮好的樣子,看起來很美味。
煮好把壽喜燒裝進盤子裡面,還滿大一碗的,這樣的份量我大概可以吃個兩三餐。
今天的午餐,Trader Joe的壽喜燒,白飯上面我有加美乃滋跟香鬆,還有麥茶。壽喜燒是偏甜的醬汁,煮成這樣一鍋也很下飯,牛肉片也很嫩,很好吃。下次去Trader Joe's,我應該還會再買這個。
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