Saturday, April 26, 2014

Goong - BooDae-JjiGae

這是今天(4月25日)晚上的晚餐食記,那天晚上跟Ling-Chun來到這間在East Hartford, CT的韓國餐廳「Goong」吃晚餐。入座後就有熱茶可以喝,鐵湯匙的紙罩子上面都寫中文耶,寫說高月照深池紅葉下秋庭。

點完餐之後,因為是韓國餐廳,就有小菜可以吃。晚餐時間小菜有七道,我們後來還有續加小菜,也很大方地繼續給我們追加。

我們只點了一個火鍋,兩個人一起share。這還是我第一次在Goong點火鍋,上來的是這個「HaeMool-JuhnGol」(海鮮鍋),裡面有放很多海鮮、蔬菜,還有豆腐跟麵條,看起來很美味。

其實這道不是我們的點的,是隔壁桌客人點的,店員上菜上錯了。這個鍋都在我們這邊煮了了一陣子,麵條我們都把它打散進去湯裡面了,店員才過來說他上錯菜了,問我們吃了沒有,我們就說都還沒吃,不過食材都被我們攪散了。店員說沒關係,她就把這一鍋整個移到隔壁客人的那桌,隔壁客人好像也沒有很介意火鍋被我們攪過。

這才是我們點的「BooDae-JjiGae」(部隊鍋) ,裡面放了泡菜的湯底,還有牛肉、香腸、豆腐、蔬菜跟麵條,這樣一鍋美金31.99元。

因為我不太能吃辣,所以點餐的時候有跟店員說不要太辣,不過泡菜湯底不辣好像也說不過去。最近有比較能練習吃辣,所以這個湯底其實對我還OK,我後來發現不OK的就是左下角那些青色的東西,那些看起來是青色的辣椒,異常的辣,還滿恐怖的,我後來都把它挑出來不吃,對我而言實在太辣了。

把麵條跟食材一起煮好的樣子,麵條感覺有點像辛拉麵的麵體,但是這種麵條泡在湯裡面都不太會煮爛。

夾在碗裡面的樣子,除了麵條以外,還有肉片、香腸跟酸菜。

拿來一起配飯吃,還滿下飯的。不過這鍋對我們兩個人似乎有點太多(菜單上面是寫兩人分),辣的火鍋我一下就可以配很多飯,所以也吃不多。最後我們兩人這一鍋只吃了一半而已,剩下的就全部打包帶走,剩下應該可以讓我們兩人再吃一頓。

Address:
Goong Korean Restaurant
798 Silver Lane
East Hartford, CT 06118

延伸閱讀:
The Track of Time: Goong - DwenJanhg-Jigae
The Track of Time: Goong - Naengmyeon
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Official Website: Goong Korean Restaurant

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