當然我也在網路上做了一點功課才開始試做，以免煮壞掉浪費食材。一開始要開始備料，先把適量的泡菜從罐子拿出來，切成小塊，然後再把半顆洋蔥切成碎丁，再加一點罐頭的玉米粒，大致的料就備好啦。冰箱的腐皮肉燥拿去微波退冰（如果沒有現成的肉燥就要先炒一下絞肉或肉片），電鍋的飯煮好（或是用冷凍飯也可，我是比較喜歡使用剛煮好的飯），還有打散一顆蛋備用。
起油鍋，加一點蒜粒爆香，然後把蛋倒進去，接著就開始快速倒入洋蔥碎丁跟白飯快炒，鍋子開始熱之後灑入適量的鹽，把腐皮肉燥倒下去繼續炒（可以倒入些許肉燥湯汁一起拌炒，如果肉燥夠鹹的話就不用加鹽），之後把重點的切碎的韓式泡菜跟玉米粒一起混炒，炒至白飯染上泡菜的紅色，最後可以灑上一點蔥花呈盤即可。
韓國超市賣的泡菜還不錯，雖然我不太能夠吃辣，但是基本上那個辣度我還可以接受，而且炒進白飯裡泡菜的辣度大大的降低，而且泡菜味道不是只有辣而已，還有其他一些除了辣之外複雜的美味，很有加分作用。像我不擅長吃辣，就要拿捏一下泡菜使用的份量。最後附上一杯Apple Cider就完成昨天中午的午餐。
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