MAMA - Shrimp Creamy Tom Yum

這是今天（9月17日）的午餐食記，懶得煮飯，所以拿出這個在中國超市買到的泰國媽媽麵 MAMA Shrimp Creamy Tom Yum Flavor （酸辣濃湯蝦味麵），這樣一包是美金0.59元。下面是外包裝的樣子，整個就是一個亮橘金色，這包裝也比之前吃過的MAMA Tom Yum口味大包一點。外包裝上面的照片不是真的，不會有那兩條真的大蝦子在裡面。

外包裝背面的樣子，成份說明那邊我只注意卡路里而已，這樣一包是210卡洛里。外包裝左下角那邊是料理步驟，不過有三分之一被袋子中間的連接處蓋著，要翻開才看得到。

我當然就翻開來看一下料理步驟，還有畫三張圖，非常淺而易懂。就是把包裝裡面的東西全部丟進碗裡面，倒入熱水，然後蓋住蓋子等三分鐘之後，攪拌均勻就可以吃了。

打開外包裝，內容物是這樣子的。麵體就是很MAMA的麵體，這麵體泡熱水之後會漲大，但是不會那麼容易泡爛。而且這塊比之前我吃過的MAMA麵都還大塊一點，這個口味份量是比較多一點的。有一包調味醬包，還有一包是分兩小包的，右邊是調味粉，左邊是辣椒粉。

拿了一個碗，把麵體塞進去，通常這個碗裝普通的MAMA麵體剛剛好，但是這個口味的麵體有點塞不下去碗底下。然後把三包調味包都加進去，調味粉末有點橘白顏色，調味醬包是深褐色的蝦醬味道。

這是泡好的樣子，份量確實比一般MAMA麵多一點，湯頭跟普通MAMA麵的Tom Yum口味比起來是帶點混濁的乳白色，感覺好像加牛奶或是奶油的顏色。我不太能吃辣，辣椒粉包有點失手放進快要半包，吃到後來湯頭的辣味後勁都跑出來了，整個就是又酸又辣的重口味。應該加顆蛋進去的，味道可能就不會這麼刺激。

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