Mosaic Cafe - Seafood Bastilla

這是9月25日的晚餐食記，那天下午和Charles、Ling-Fei、Maya去了在Hadley, MA的「Joseph Allen Skinner State Park」（斯金納州立公園）爬山。爬完山之後都下午5點多了，我們就開車到Northhamton, MA這個小鎮上面走走，順便看看有什麼可以吃晚餐的餐廳。這個小鎮還滿有味道的，很多個性小店看起來很漂亮，裡面都很好逛的樣子。我們後來到了這間地中海料理「Mosaic Cafe」吃晚餐，這間是自助式的，在櫃台點完餐付完錢之後，店員會送餐上來而已，需要喝水或是收餐盤餐具之類的都要自己來。因為有Maya的關係，所以我們就挑了戶外的位置，比較合適，餐廳門口外面的戶外位置都滿了，生意很不錯，我們則來到餐廳後面的戶外位置坐著，下面照片就是餐廳後面戶外位置的樣子。

我點了「Seafood Bastilla」（海鮮派），美金13.5元。這個餐還有附一盤沙拉，這沙拉還滿健康的，上面一堆胡蘿蔔絲，下面是生菜，也有黃瓜跟蕃茄切片，佐的是油醋醬。

這個就是Seafood Bastilla，就是這樣一大塊圓形的派皮包著，還有附兩個檸檬片。

我就拿刀子把他先切成八小塊之後再慢慢吃，切的時候有種切蛋糕的感覺，但是又不知道裡面包什麼，切開的時候都在觀察裡面到底包著什麼料。

裡面包著有魚肉、蝦子，還有很像米粉的vermicelli跟杏仁片，有像麵線的東西在裡面還滿有趣的，因為是酥皮烤的，所以這些食材在裡面也都成功的混合在一起，很好吃。

同場加映：這是Charles點的「Mosaic Fish Paella」（招牌魚排和燉飯）。

這是Ling-Fei點的「Lamb Marrakech Stew」（馬拉喀什燉羊肉）。

Address:
Mosaic Cafe
78 Masonic Street
Northhampton, MA

延伸閱讀：
The Track of Time: Joseph Allen Skinner State Park
Official Website: Mosaic Cafe