MAMA - Tom Yum

這是今天（7月7日）的午餐食記，今天拿出在中國超市買到的泰國泡麵MAMA（媽媽麵）來吃，這個是Tom Yum（泰式酸辣蝦湯）口味， 這樣一包購入價格是美金0.45元。下面照片就是外包裝的樣子，包裝上面的照片，把所有的配料拿掉，就跟實品一樣了，外包裝上面還有英文的產品名稱，還有寫中文的「媽媽」兩個字。

這是外包裝的背面，這個包裝袋都是金色銀色的，亮晶晶的。右邊是產品成分說明，左邊也寫一堆字，都是英文的。

看了外包裝背面的幾個料理步驟圖案，吃過這個麵的其他口味很多次了，看了一下也是一樣料理步驟，就是燒個熱水倒進去，再等幾分鐘就可以吃了。

從外包裝拿出來，麵體是這樣的，還滿小塊的。這麵體也很厲害，泡很久也不會泡到爛掉，都還是很好吃。

調味包有三包，最右邊那包是調味醬包，左邊那包有兩小包，最左邊那裡是調味粉包，中間小小的那個紅色的辣椒粉包。

基本上，深咖啡色的調味醬包跟調味粉包我都是全部加進去，因為我不太能吃辣，所以中間那包辣椒粉我就加半包而已。沖熱水進去我還打了顆蛋進去順便跟麵一起泡，加個蓋子讓蛋用熱水的蒸氣蒸熟，不是用煮的，所以蛋黃都是幾乎半熟的狀態，滑溜溜的很好吃。

泡好的樣子，泡好之後，我還撒了一點蔥花上去而已，還有之前加的一顆蛋。這款口味的媽媽麵應該是經典吧，我吃過那麼多口味，還沒吃過這個經典口味。經典果真是經典，這味道馬上就打敗了之前我吃過的其他口味，那幾包調味醬跟調味粉包弄一弄，就出現很美味的酸辣蝦湯的味道，很好吃。

我以後買媽媽麵應該就只會買這個口味的了，媽媽麵的其他口味都贏不了這個味道。

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