外包裝背面的樣子，我只看了卡路里跟料理步驟。
這樣一包是140卡路里，所以算是很低。料理步驟就是放兩杯水進去鍋子裡面，然後等到水滾時關小火放米粉進去煮四分鐘，把麵煮軟之後，關火再把調味粉包加進去攪拌均勻就可以吃了。
打開來裡面的樣子，麵體真的很有趣，不是我認識的米粉樣子，麵條非常細，也滿硬的，有點淺咖啡的褐色，也不透明。還有一個用鋁箔包裝的調味粉包。
我其實沒有照料理步驟弄，有點麻煩，我就燒了開水，把麵體跟調味粉包放進碗裡，然後把熱水倒進去，等四到五分鐘就開始吃了，整個就是一個弄泡麵的概念。這種麵體吃起來的口感真的很奇妙，細的程度是米粉沒錯，但是吃起來卻有點像是很細的拉麵，但是又沒有麵粉的口感，是米的味道。而且這個米粉也不透明，泡久了也不太會膨脹跟吸湯汁，吃起來就是一種米粉加拉麵的綜合體。調味粉包是味噌湯底的，跟我常喝的味噌湯味道也不太一樣，偏紅褐色的湯頭，裡面還有一些海帶芽。
延伸閱讀：
Official Website: Lotus Foods
No comments:
Post a Comment