Monday, June 9, 2014

Seoul BBQ & Sushi - Bulgogi & Sam-gyup-sal

這是昨天(6月7日)的午餐食記,昨天中午跟Li-Chun和Ling-Chun來到這間韓國餐廳Seoul BBQ & Sushi吃午餐,這次是第一次在這間餐廳點了韓式烤肉來吃,我們三個人點了兩份烤肉來吃。

因為點了烤肉,所以就出動這個在桌上的烤爐了,這個鐵盤店員大概幫我們換了三次。

我們點了兩份烤肉,第一種是「Sam-gyup-sal 」(五花肉),英文是Pork Belly,就是豬的腰部位置,這個肉沒有醃過,美金23.99元。另外一種是「Bulgogi」(韓式烤肉),這種肉是牛肉,有用醬油醃過,所以已經有味道了,美金24.99元。菜只有一點點,有兩片蘑菇跟洋蔥。

雖然是中午時間,不過我們去的時候是星期六周末,所以沒有lunch special,因此小菜也給的很多,一共有13盤。因為只有兩份烤肉,所以只有兩碗白飯而已,但是Ling-Chun說她可以不吃白飯,所以我們就沒有加點一碗,還有附兩盤橘棕色的沾醬,沾醬不會辣。

正在烤豬的五花肉,吃這個有點像在過中秋節的感覺,因為是豬肉,所以需要烤到全熟才行。

還有附兩盤這個生菜跟沙拉,吃法是要把烤好的肉,沾點醬,然後放進生菜裡面,再夾點沙拉進去,把生菜包起來就可以吃了。

第二波就是烤韓式牛肉了,這個不用烤到全熟,而且有調味過,所以等肉稍微變點顏色就可以夾起來吃了,不需要沾什麼醬就有味道了。

吃烤肉還滿有樂趣的,邊烤邊吃,還可以邊聊天,滿愉快的。

Address:
Seoul BBQ & Sushi
593 Hartford Road
New Britain, CT 06053

延伸閱讀:
The Track of Time: Seoul BBQ & Sushi - Haemul Jungol
The Track of Time: Seoul BBQ & Sushi - Galbi-Tang
The Track of Time: Seoul BBQ & Sushi - BBQ Combination A (2)
The Track of Time: Seoul BBQ & Sushi - BBQ Combination A (1)
The Track of Time: Seoul BBQ & Sushi - Soon-Tofu
The Track of Time: Seoul BBQ & Sushi - Bibim-Bap
The Track of Time: Seoul BBQ & Sushi - Yakiniku
Official Website: Seoul BBQ & Sushi Korean Cuisine

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