Suso Latino Basket - Fideua

這是6月3日的晚餐食記，那天和Yu-Hao出去吃晚餐，已經吃到不知道想吃哪間餐廳了，在車上就想到這間好久沒來的西班牙餐廳「Suso Latino Basket」，自從Li-Chun離開Hartford之後，就沒來過了。每次來這間餐廳就會想起Li-Chun，希望他在上海的工作一切都順利。

一進來就有炸的玉米粒跟冰水可以喝。

我們點了一個前菜，這是「Pollo al ajillo」（西班牙蒜香雞塊），Yu-Hao說湯汁有點水水的，但是調味是重的，一點點辣味。雖然湯汁水水的，讓這種很柴的雞胸肉吃起來還滿夠味的。中間還附有一塊麵包，吸滿湯汁的麵包非常好吃，

一直要猶豫點飯還是麵，以前來都是吃飯，就想說點麵來試看看，這個是我點的「Fideua」（西班牙海鮮麵），美金18元。

麵上面有一大堆的貝類跟蝦子，也有一些雞胸肉，不過雞胸肉吃起來就比Pollo al ajillo柴一點。麵條是橘色的細麵，被剪得很短，用叉子還滿不容易吃的，用湯匙比較方便吃。剛吃這道的時候上面的麵條有點硬，不過吃到後來的時候，麵條沾滿盤子底下的湯汁就變得很美味。

同場加映：這是Yu-Hao點的「Pernil」（豬腳飯），美金12元。這豬腳飯都沒骨頭，吃起來很方便。

Address:

Suso Latino Basket

534 Middle Turnpike East

Manchester, CT 06040

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