Tuesday, May 27, 2014

Suso Latino Basket - Tilapia Asada

這是今天(5月26日)的晚餐食記,今天晚上跟Yu-Hao和Li-Chun來到這間在Manchester, CT的西班牙餐廳「Suso Latino Basket」吃晚餐。其實本來打算吃完晚餐去Manchester, CT附近的電影院看電影,不過吃完的時候,想看的電影場次的時間也過了,所以最後就沒去看電影。下面照片是餐廳的門口,今天也是美國的大節日「Memorial Day」(陣亡將士紀念日), 是一個假日。

餐廳的牆上有兩副大餐具,是湯匙跟叉子,這是其中的一副,看起來好像是藤製的材質。

我點了這個「Tilapia Asada」(烤吳郭魚),美金14元。就是把烤過的吳郭魚還有蝦子,放進Parmesan起司的白醬裡面,白醬裡面還有馬鈴薯泥跟花椰菜。魚整個都沒有刺,而且很容易用叉子吃,很軟嫩。馬鈴薯裡整個裹了白醬,味道很濃郁,本來剛開始吃的時候我覺得那個白醬似乎太多,整盤都是,不過吃到後面發現這個白醬光吃就很像濃湯,也不會太鹹,又帶著很多海味,還滿美味的。

同場加映:Yu-Hao跟Li-Chun都點了同一道「Pernil」(豬腳飯),台灣好像也有豬腳飯這種東西,不過這是西班牙式的,這個吃起來很方便,因為豬腳的骨頭都拿掉了。

Address:
Suso Latino Basket
534 Middle Turnpike East
Manchester, CT 06040

延伸閱讀:
The Track of Time: Suso Latino Basket - Fideua

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