Shish Kebab House of Afghanistan - Beef Shammi Kebab

這是今天（5月29日）的午餐食記，今天中午跟韓國同學Eun Sook跟我的老師Prof. Smith一起吃午餐，算是我跟Eun Sook的謝師宴，但是餐廳是老師選的。老師是美國人，不過他有義大利血統，他說義大利餐廳、韓國餐廳或是台灣餐廳，避免大家爭論要去吃什麼國籍的餐廳，所以他就挑了一個都不是這三種的阿富汗餐廳。這間阿富汗餐廳是「Shish Kebab House of Afghanistan」，地點是在West Hartford Center，以前就知道這間餐廳，但是都沒來吃過，所以今天是第一次來吃。

我跟Eun Sook比較早到，進來餐廳我就發現氣氛真的很異國，而且餐廳的樓梯很多，好多樓中樓，門的數量也很驚人。老師去洗手間回來之後就跟我們說，門也太多了，去的時候還好出來的時候看到那麼多門，會有不知道該打開哪一個的錯覺。

隨手拍了一下餐廳內部，牆壁上面有一個大型阿富汗地圖，我們後來請店員幫我們在這個位置拍跟老師一起的合照。

這面牆上則是大型又鮮豔的紅色毯子。

這個角度是在我坐的位置拍的，牆上有很多酒，還有孔雀羽毛。

因為跟老師吃飯，所以我就沒有一直拍食物的照片，拍照的氣氛不太對，我只拍了我自己吃的東西。我們有點兩道前菜，第一道是「Pakawra」，就是炸的馬鈴薯切片，外觀是橘色的，還有附一種綠色的沾醬。第二道是「Mantoo」，就是蒸的餃子，內餡是微辣的絞肉跟洋蔥，上面還淋了他們自製有薄荷跟大蒜的優格醬枝。

下面照片我點的「Beef Shammi Kebab」，老師也跟我點一樣的，Eun Sook點的是Chicken Shammi Kebab。配菜也可以選，有兩種米可以選，Spinach Rice和Brown Rice，我們三個都選了Spinach Rice，就是長米加上切碎的菠菜。還可以選一道配菜，我選了Pumpkin Puree (Kadu)，有點甜又帶點微辣的南瓜泥。

這是我吃的Beef Kebab，就是捲起來的牛肉串，我這盤上面有兩個。Kebab上面有很多香辛料，對我而言這些香辛料吃起來還滿異國的。

吃完主餐，我們又點了三杯Turkish Coffee，很小杯，有喝Espresso的感覺。不過這個咖啡沒有很強烈，喝起來很順口。

最後我們還點了一道甜點「Baklava」，一盤有三個，正好我們一人一個。這道我也沒拍到照片，稍微描述一下好了，就是一道沾著蜂蜜，用磨碎堅果製的酥皮糕點。老師說師母有Armenia血統，這個甜點Armenia也常見。

很愉快的一個午餐約會，吃完的時候老師還跟我們講說這個午餐只是個開始不是結束，他暑假很忙，可能沒時間再聚聚，不過九月之後一定還會有機會一起吃吃飯。

Address:
Shish Kebab House of Afghanistan
36 LaSalle Road
West Hartford, CT 06107

延伸閱讀：
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Official Website: Shish Kebab House of Afghanistan