Così - New England Clam Chowder

這是昨天晚上（2月10日），跟Ling-Fei和Charles結束在Prosser Public Library的音樂會之後，跑來West Hartford Center的「Così」吃宵夜。其實本來要去Farmington Avenue附近的茶店或是bar，但是那天是星期五晚上，這種店都塞滿了人，後來才決定來Così。

我點了每日例湯，昨天是星期五，每日例湯是「新英格蘭蛤蜊濃湯」（New England Clam Chowder）。

這種湯在我居住的美國新英格蘭地區應該算是很有名的湯品之一，Così的New England Clam Chowder很濃稠，用湯匙舀起來幾乎沒有水的感覺，很固體的樣子。奶味偏重，但是我個人比較喜歡蛤蜊味多一點，灑上黑胡椒喝倒是還滿不錯。

同場加映：下面是我慫恿Charles點的「烤雞披薩」（Smoky BBQ Chicken Flatbread Pizza），就是烤肉醬跟烤雞合在一起的味道，上面還有放起司。上來的時候是一整個披薩板子都拿上來，披薩已經被切的很小塊，是兩三口的大小。

Ling-Fei跟Charles有點嫌棄這個口味，他們覺得這個口味放在披薩裡面有點奇怪，我沒吃過這種口味的披薩，所以吃的時候還滿新奇的，不過吃到後面會覺得起司跟烤肉醬有點膩。我還滿喜歡這種披薩的餅皮，是平底的麵包，吃起來軟中帶硬，很好吃。

同場再加映：下面是Ling-Fei點的「Turkey & Brie」，是火雞肉的三明治加上Brie Cheese，裡面還有mustard醬，Ling-Fei說mustard醬的味道很重，吃到中間有還滿嗆的mustard味道。還附有一包Così的洋芋片。

Address:
Così West Hartford
970 Farmington Avenue
West Hartford, CT 06107

延伸閱讀：
The Track of Time: Oboe Duo Agosto Tells Stories at the Prosser Public Library
Official Website: Così