China House - Chicken Chow Mein

這是8月1日的午餐食記，那天剛趕完管絃樂的分譜，實在很累，完全不想煮飯，就想說出去買東西來吃好了。看了新家附近的這間Chinese take-out的「China House」網站，沒想到可以網路訂餐，然後再去店裡面自取，就決定來試看看。下面照片就是店的門口。

去的時候客人還滿多的，不過我已經在網路訂好餐，所以就馬上拿到了，拿到的牛皮紙袋還有附一張網路的點餐單。我點了一個「Chicken Chow Mein」（雞肉炒麵），是lunch menu，美金5.15元，加稅是5.45元。

打開牛皮紙袋，裡面有一個圓形的餐盒，還有一包Chinese take-out常見的長條形的wonton strips。

打開來，上面是切條狀的雞胸肉炒大白菜，裡面還有一些透明的粉絲。

下面不是炒麵，全部都是叉燒炒飯。後來我發現新家附近的Chinese take-out，Chow Mein都不是炒麵，就是這種大白菜料理跟炒飯的組合。要點炒麵的話要選Lo Mein系列的。

整個大白菜炒雞肉跟叉燒炒飯份量其實還滿多的，不過剛趕完分譜的我實在是太餓了，這陣子沒日沒夜地趕譜，加上剛搬到新家百廢待舉，也沒有時間好好地煮東西來吃。吃到一點像樣的東西實在很感人，份量雖然多，但是還是把他完食了。

後記：Chow Mein這個詞應該翻成炒麵嗎？我有點迷惑了。

Address:
China House
498 Farmington Avenue
Hartford, CT 06105

延伸閱讀：
The Track of Time: China King - Roast Pork Fried Rice and Chicken Wings
Official Website: China House