Maison Kayser Bryant Park - Tarte Citron

這是6月26日旅行紐約的遊記，那天中午和好久不見的Pei J老師見面，吃完午餐之後，我們就散步到Bryant Park附近，我先去了Kinokuniya（紀伊國屋）去看看書，然後就過來也是在附近的Maison Kayser（梅森凱瑟）吃下午茶。這間分店有兩個入口，左邊是Artisan Boulanger的入口，就是外賣蛋糕區，右邊是Cafe的入口，就是內用餐廳區。我們打算內用，所以就進去右邊的入口，下面照片是Cafe裡面的樣子，下午的時間客人也是不少。

我點了這個「Tarte Citron」（法式檸檬塔），美金5.5元。這個底下就是檸檬蛋塔，上面放了八顆曼越莓，中間的奶油也是檸檬味的，上面還放了一片有他們家商標的黑巧克力片。吃起來滿清爽的，很多莓果跟檸檬的酸味，所以不會太甜。下面蛋塔層的四周還滿硬的，需要花點力氣才能用小湯匙切開。

我也點了一杯Iced Latte（冰拿鐵），美金4.5元。這冰拿鐵的顏色有漸層耶，下面是白色的牛奶，上面才是咖啡顏色，不過喝的時候也是要全部把漂亮的漸層攪拌均勻才行。

同場加映：這是Pei J老師點的「Adagio」（慢板），美金6.5元，這個名詞我滿熟悉的，因為是音樂的速度術語。是用70％巧克力的海棉蛋糕，中間放著一球泡沫狀的咖啡，還有他們家的商標黑巧克力片。

Address:
Maison Kayser Bryant Park (at 5th Ave)
8 West 40th Street
New York, NY, 10018

延伸閱讀：
The Track of Time: Maison Kayser Bryant Park - Tarte Yuzu
The Track of Time: New York Public Library - Public Eye
The Track of Time: Hatsuhana - Chirashi
The Track of Time: Maison Kayser Bryant Park
Official Website: Maison Kayser USA