Nissin Chow Mein - Chinese Chicken Vegetable Flavor

這是我在美國第四年到現在，我覺得美國泡麵最好吃的一款。當然這款有很多口味，在這篇文章先寫一下Chinese Chicken Vegetable Flavor，個人是覺得這款最好吃的是另外一個口味Beef Teriyaki Flavor。當然Nissin大家都知道是日本泡麵的廠牌，不過這款泡麵我覺得完全不日本耶，已經變得很在地的美國味了，包括烹調時跟食用性都極為便利。

打開來包裝裡頭只有兩包調味料，右邊那包是脫水蔬菜包，左邊那包是油包。包裝裡頭是一個黑色的塑膠麵盤，上面的紙蓋只能打開一半，所以我就沒拍基本麵體的照片。雖說是泡麵，但是它是泡冷水的泡麵：先把紙蓋打開一半，然後拿出這兩包調味料，先把那包脫水蔬菜包打開來，放進黑色塑膠麵盤裡頭，然後麵盤上有注水線，直接倒入冷水到注水線為止，倒完冷水把紙蓋稍微蓋緊，就直接送進微波爐裡頭微波五分鐘。

微波五分鐘之後，不要直接拿出來，放在微波爐裡頭等待一到兩分鐘再拿出來。拿出來的時候，黑色麵盤的水全部都被蒸發乾掉了，撕掉紙蓋，然後加入那包油包，攪拌一下之後，就可以吃了。這款Chinese Chicken Vegetable Flavor的特點是脫水蔬菜包份量加倍，然後油包偏清淡口味，所以整個吃下來還挺清爽的。

真的是非常省時方便又偷懶的一款台灣少有的微波泡麵，我通常去美國超市有看到這款泡麵，我都會拿一堆回家裡囤積，等待自己真的很忙沒時間煮飯的時候，才拿出來應急。而且只需要打開包裝把水倒進去，都丟進微波爐裡頭等待的時間都還可以繼續做事情，都不太會被打斷。等到聞到微波爐裡頭香味四溢的同時，就可以拿出來加入油包攪拌均勻就可以吃了，而且重點是這款泡麵還挺美味的。連燒滾水的時間完全都省了，真不愧是Nissin在美國研發的在地泡麵，抓住在地人的特性，料理時間嚴格上只有打開包裝和倒入冷水的短短不到十秒的時間，真的是非常省時方便又能非常偷懶就可以調理完畢。

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