Sapporo Ichiban Chow Mein

這是昨天（2月16日）的晚餐食記，昨天下午拿到了Amazon寄來的大箱子，裡面有這個Sapporo Ichiban Chow Mein（札幌一番炒麵）。最近因為台灣黑心油事件，雖然台灣泡麵很有故鄉味道，但是暫時我都不買台灣泡麵了，所以改買其他國家的泡麵。拿到的是這樣一整箱，箱子上面還很貼心做了切線，因為是瓦楞紙箱，雖然有切線還是需要有點力氣，照指示按下去拉開就可以開箱了。

這是箱子的側面，這樣一箱有24包，購入價錢是美金20.56元，算算一包還不到美金1元，箱子上面有產品的日文名稱「サッポロ一番 ソースやきそば」。

照切線打開箱子的樣子。

馬上就拿出一包來吃，這是小包裝正面的樣子。包裝上面的照片把蔬菜或是紅薑拿掉才是正常的樣子，當然也可以自己加進去，不過小包裝裡面沒有附其他的料。

小包裝後面的樣子，全部都是英文，除了料理步驟有英日文之外。

看一下料理步驟，就是要先把220毫升的水放進鍋子裡面，把麵體順便放進去煮，煮的時候一邊把麵體用筷子弄散開來，等到水滾的時候，水也開始蒸發的時候，就把調味粉包加進去，這時要加的其他的料也要順便一起放進去，然後續煮到鍋子裡面的水有點收乾就可以起鍋了。最後把附的海苔粉包撒上去就可以了。

仔細看了這裡，只是Printed in Japan，這是美國製的泡麵，日本製的泡麵應該不會低於美金1元。

打開來，是有點偏白色的黃色麵體，偏細的麵條。

上面那包是調味粉包，下面那包是海苔粉包。

其實以前我就吃過這款泡麵，很好吃，所以這次才決定買一箱。不過我以前煮的方式很不對，我就是先把麵煮好，瀝乾水分，再把調味粉包跟海苔粉包都放進去攪一攪就吃了。這是乖乖地照料理步驟弄來吃看看，這是剛撒上調味粉包的樣子，調味粉包是這種深褐色。

攪一攪繼續煮就變成這種顏色，看起來好美味的樣子。

起鍋我就找盤子裝起來，撒上海苔粉。

整個就是日本炒麵味道，可惜我沒加料，加了一點料應該會更好吃。

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