Sichuan Pepper

這是昨天（2月15日）的晚餐食記，昨天還是Winter Storm Neptune來襲的，但是下午雪就停了，不過風還是很猛烈地吹，像白色細砂的雪漫天飛舞，晚上也是這種惱人又極為酷寒的天氣。我們冒著這個天氣還是出來到了在Vernon, CT的這間四川餐廳「Sichuan Pepper」（川椒苑）吃晚餐，與會的有Li-Chun、Ling-Chun、Weizhao和他的女友Bin Liu 、Yanyan、Maxine，還有我，一共有七個人。

餐廳裡面的樣子，因為我們很多人，所以就坐到最後面的大圓桌。去的時候客人沒有很多，但是是天氣的問題，這種爛天氣應該很少人會想要出門吃飯。

因為大圓桌，所以我們就點菜一起share，七個人我們點了七道菜。這是第一道菜，有點微辣的冷盤「夫妻肺片」。

第二道是「回鍋肉」，這道不會辣，但是還滿鹹的。

第三道是「乾鍋牛肉」，紅通通地還滿辣的，不過辣辣的牛肉很下飯。

第四道是「炒豆苗」，這道完全不會辣，很好吃。

第五道是「蒜泥白肉」，白肉都在辣油裡面。

第六道是「椒鹽排骨」，這道很好吃，不會辣，小塊排骨也炸得很酥脆。

第七道是「魚香茄子」。

Address:
Sichuan Pepper Vernon
435 Hartford Turnpike
Vernon, CT 06066

延伸閱讀：
The Track of Time: Winter Storm Neptune
Official Website: Sichuan Pepper Vernon