我們進來餐廳之後，店員就帶我們到二樓閣樓的位置，從這裡可以看到一樓吧台區的樣子。
隨手拍了一下二樓閣樓用餐區的樣子，紅磚跟這樣的燈光，讓整個氛圍很溫暖。今天也是入秋之後，頭一次最低溫掉到攝氏零度以下，下午時間還飄起了一點細雪，冷冷的天氣中，在餐廳裡面這種氛圍裡頭還滿不錯的。
桌上的餐盤、餐巾還有餐具，還滿喜歡這個白色有藍條紋的餐巾，感覺很實用，在自己家裡用也很合適。我沒有點飲料，所以只有餐廳無料的冰水。
點完餐之後，店員就送來招待的麵包，我們四個人正好一人一個，還有附一碟橄欖油拿來沾麵包一起吃。我們後來又續了一盤，大家又吃了一個。
這是我點的「Miso Glazed Salmon Burger」（味噌醬鮭魚漢堡），美金15.25元。是放在一個木板和一張餐紙上來的，木板上來時還溫溫的。這個餐還有附一盤沙拉。
拍一下鮭魚漢堡的側面，漢堡沒有很大一個，拿在手上直接咬就可以吃了，不需要用刀子切開。不過這張照片的光線好像有點暗。
把漢堡拿起來拍一下，這側面就比較亮一點。這鮭魚漢堡裡面還滿有趣的，除了沾了味噌醬的鮭魚漢堡肉之外，裡面還有小黃瓜、蘿蔔嬰（就是蘿蔔的嫩芽），還有韓國泡菜。有泡菜的口感真的很有趣，有點微辣，日式的味噌鮭魚加上韓國泡菜，又是美國漢堡的外觀，吃起來感覺也沒很有負擔。
我也順便拍了一下大家的餐點，這是Yu-Hao點的「Cuban Sandwich」（古巴三明治），美金14元。
這是Gene點的「Truffle Mac 'n Cheese」（松露起司通心粉），美金19.5元。
這是Vivian點的「Fish and Chips」（炸魚和薯條），美金17.5元。
吃完餐後，平常我是不太加點甜點的，不過今天是我的生日，所以就想說點一個來應景一下。點了這個「Sweets Under Glass」（玻璃內的甜點），上來的時候是有一個大玻璃蓋子蓋著，店員把這個甜點放在桌子上之後就把玻璃蓋子拿走了，裡面有兩組各五種不一樣的甜點，所以一共10個，每個都小小的，這樣是美金12元。
我就跟Yu-Hao一起分一半，中間紅色的那個是蔓越莓口味的冰淇淋，有灑白色糖粉的是南瓜泡芙，上面有一個蔓越莓的是蔓越莓焦糖派，有灑黑色糖漿的是巧克力佐餅乾，有鮮奶油在上面的是蘋果派。
Vivian也點了一個甜點，這是「Creme Brulee」（法式焦糖布丁），美金8元。
最後也謝謝185位朋友在我生日當天（或前後）經由Facebook跟LINE傳來的生日祝福訊息，我都收到了，非常謝謝大家。
Address:
Republic
39 Jerome Avenue
Bloomfield, CT 06002
延伸閱讀：
Official Website: Republic Restaurant
No comments:
Post a Comment