長崎Champon Ringer Hut - 長崎強棒麵與煎餃

這是8月10日去台北辦美簽的快閃之旅文章，那天辦好美簽從美國在台協會回到旅館已經上午10點40分左右，我就待在旅館到最後check out的中午12點整，然後才出去外頭逛逛和覓食。走著走著就到台北車站了，去了二樓的看看有什麼東西吃，那家拉麵名店還是人滿為患。我不太喜歡吃飯還要排隊，然後看到這間「長崎Champon Ringer Hut」，是長崎強棒麵的店，裡面人潮還好，所以就決定進去吃了。

店裡位置沒有很多，多半是圍繞在台北車站二樓的吧台位置，我覺得還滿適合像我這種一個人覓食的散客進來吃的。桌上有四罐調味料、面紙，還有一壺冰開水，裝冰水的壺裡面是雙層的，所以即便在室溫下裡頭的冰塊也比較不會融化，還滿厲害的設計。還沒點餐之前，服務生就會送上水杯跟菜單來。

我坐在吧台的位置，望出去的風景就是這人來人往的一樓車站大廳。

我點了長崎強棒麵加上煎餃的套餐，一碗強棒麵是台幣170元，多加台幣50元，就有煎餃可以吃。本來想說會一個套餐這樣一起上來，不過強棒麵比煎餃先送來。

我還滿喜歡吃這種強棒麵的，尤其是湯頭。湯頭的海鮮味還滿多的，拉麵的料也吃得到蝦子跟花枝等等海鮮配料，湯頭也能吃到混有豬肉片的豚骨風味。再來就是大量的蔬菜，所以湯頭也有蔬菜的鮮甜，吃下大量蔬菜也很有健康的感覺。

吃沒多久，煎餃也跟著上來了，上來的時候有五個煎餃還有一個空的小碟子。我把桌上兩罐調味料（醬油跟白醋）拿出來，放在小碟子當煎餃沾醬用。

五個煎餃都黏在一起，不過還滿容易用筷子分開，也不太會把麵皮弄破。跟強棒麵搭在一起還滿好吃的。

所以我這個套餐吃下來是台幣220元，不過結帳的時候才發現要多10%的服務費，所以付了242元。我不是很能理解付服務費的理由，店員只有幫忙點菜、送餐跟最後的整理，連倒水都是客人拿桌上的冰水壺自行服務的。不過麵跟煎餃很好吃，店員也很有禮貌，加上這次回來見識到台灣政府讓物價飛漲的速度，想說算了，不能計較這麼多。

Address:
長崎Champon Ringer Hut
台北市中正區北平西路3號2樓微風美食廣場

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