Wednesday, August 24, 2016

くら寿司台中廣三SOGO店

這是8月16日晚餐食記,那天晚上跟好久不見的又哥一起來台中廣三SOGO店的這間「くら寿司」(藏壽司)吃晚餐,還好沒有等很久,在店前面等一下之後就有位置可以進去了。在等待的時候,又哥也拿起手機拍下店頭前面的今日推薦菜單的照片,待會可以點來吃。

入座之後,幾乎都沒有店員來招呼我們,完全都是自助的。而且小包廂位置前面的這個平板就是我們的服務員,想點什麼壽司或餐點就直接在平板上面按就好了,整個很高科技。基本上店裡面一盤壽司都是台幣40元,走平價路線,但是吃起來又很美味,CP值很高。

這種迴轉壽司,下面這裡就是一直轉的地方,一直轉的壽司都有加蓋的,蓋子中間有一個半圓形的洞,從這邊就可以直接把壽司拿出來。上面有另外一個高速的軌道,在平板點完壽司之後,就會從上面的高速軌道咻咻地把單點的壽司送過來。

桌上也有粉末綠茶可以一直喝,然後如果不喜歡桌上盤子積太多,吃完就可以把盤子丟進去這個洞裡面。而且丟入五個盤子之後,還可以在平板上面參加抽扭蛋活動,抽中就可以得到くら寿司限定的扭蛋一個,吃壽司之外還可以有玩心,真不錯。不過這種活動會讓人不自覺地會想吃到五個整數的盤子。

好久沒進壽司店吃壽司了,美國這邊的壽司店根本走不進去,今年二月一個人去東京旅行,也沒能找間壽司店進去吃。所以那天晚上跟又哥來吃壽司還滿開心的,吃得好高興喔。

我們就一直拿一直吃,這是醃製鮪魚握壽司,上面有一點橘子皮,整個橙汁味道吃起來很清爽。

燒炙鮭魚肚壽司,側面有火烤過的痕跡。

忘記這個壽司是什麼了,魚肉有點半熟的口感。

這是紅魽握壽司。

炙燒照燒鮭魚握壽司,淋上大量美奶滋然後火烤過,有滿重的甜味。

柳葉魚卵軍艦壽司,淡淡的鹹味很好吃。

花枝沙拉軍艦壽司。

厚切鯖魚握壽司,鯖魚不會很鹹,半生熟的很好吃。

熟成鮪魚握壽司。

這個握壽司也忘記名字了,魚肉是烤過的熟的狀態。

章魚握壽司。

秋刀魚握壽司。

這個握壽司也忘記名字,應該是鮭魚握壽司之類的吧。

鮪魚沙拉握壽司,左邊有鮪魚碎片,右邊是沙拉。

最後點了一個抹茶冰淇淋收尾。

我們一共吃了28盤,所以一個人大概吃了11個壽司左右,還有點一些其他不是壽司的餐點跟甜點。其實還有很多壽司都來不及拍照就吃完了,跟好久不見的又哥一直聊天,還一面一直不斷地吃壽司,幫壽司拍照這件事相形之下就不是很重要了。

Address:
くら寿司
台中市西區台灣大道二段459號14樓(台中廣三SOGO店)

延伸閱讀:
The Track of Time: 春水堂朝富店 - 和風燒肉套餐
The Track of Time: 亞洲大學現代美術館 - Saint Phalle
The Track of Time: National Taiwan Symphony Orchestra Composition Competition 2016
Official Website: くら寿司

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