Santa Clara Premium Coffee

最近在趕一個低音提琴的曲子，沒日沒夜的，這時候就需要提神的東西。然後我發現去年Ling-Fei跟Charles去巴西音樂節的時候帶回來一包巴西咖啡粉給我，是「Santa Clara」這牌子，上面還有Premium字樣，是Ground Coffee。去年拿到的時候都捨不得打開喝，就這樣發現這包咖啡粉今年11月底就到期了，二話不說就馬上打開來喝。

外包裝是真空的狀態中，所以整包咖啡粉還滿硬的，背面有食用說明，不過全部都看不懂，不知道是西班牙文還是葡萄牙文。

打開來之後，解除真空狀態，包裝不再是那麼硬，粉末狀的咖啡粉就出現了。咖啡粉的顏色比較深一點，有點重烘焙的味道。

泡出來咖啡的顏色也比較偏黑，香味很濃，不過沒有想像中的重口味，也不會酸，還滿順口的。

我還是習慣在咖啡裡加牛奶跟糖，不過此舉對我而言就不太會有提神的效果，只有黑咖啡對我才有效。

這包咖啡粉，在我趕曲子的這十幾天，快速的消掉半包，每天沒日沒夜的日子，幾乎都靠他幫忙才有能力一直撐下去。